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胡志明市好滋味2


Pho Bo Bo Kho

Pho Bo Bo Kho位在范五老街和杜光道街交叉口,地點相當容易找。這家店最知名的就是味道濃郁的紅燒牛肉河粉(30000d/碗),口味很接近台式紅燒牛肉麵的湯頭,如果吃膩了清淡口味的河粉,又想念台灣家鄉滋味,強烈推荐這家店。(店內有位店員會講一點中文,如果英文跟我一樣菜,在這點餐還滿容易的)


店內除了河粉,還有法國麵包&荷包蛋(去了兩次都看到當地上班族這樣點)、香濃的越式咖啡(10000d)、茉莉綠茶(1000d)。(這家店的越式咖啡還滿好喝的,缺點是冰塊也太多了,得不斷攪拌讓它溶化,才能品嚐到好滋味的冰咖啡)

位在Pho Bo Bo Kho店旁賣越式三明治、麵包與包子的攤位


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附帶一提,位在杜光道街上有家類似台灣自助餐店,口味相當台式,味道也不錯,可以試試,老闆娘會講中文。

這餐有烤肉、炒空心菜、滷蛋和荷包蛋、苦瓜封湯,四人一共吃了125000d


烤肉與雞腿--這烤肉的味道和我家對面賣的燒肉滋味一樣


這湯很妙,根本就是台式苦瓜封


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Ken Bach Dang Ice Cream

Ken Bach Dang Ice Cream位在Le Loi街28號。這是一家當地人相當喜愛的冰淇淋店,店內最知名的就是椰殼冰淇淋(55000d)、Bach Dang冰淇淋(50000d),兩者的差別只在盛裝的容器不同,前者用椰子殼,後者用玻璃杯。


冰淇淋的口味是香濃的椰子冰淇淋但嚐起來很清爽,上面點綴上新鮮水果與蜜餞、鮮奶油。這冰淇淋有入本人的排行榜前五。

椰殼冰淇淋


Bach Dang冰淇淋


店內的香草布丁(20000d)滋味也很棒,推荐!



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* 註:Pho是河粉的意思。越南有兩家知名的連鎖河粉,PHO24PHO2000。個人吃過PHO24,口味一般,價錢算貴,基本上就是給觀光客吃的。另一家PHO2000(位在濱城市場旁有一家),因為美國前總統曾經造訪而聲名大噪。這回並未到PHO2000用餐,因為吃過PHO24後,對連鎖的實在沒啥信心。





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